Restaurant Kur- und Wellness Haus "Spree Balance"
in Burg (Spreewald)
Man nehme eine perfekte Mischung aus rustikalem Ambiente und modernem Design, eine Harmonie aus der "World of Cuisine" und überraschenden Interpretationen regionaler Köstlichkeiten sowie eine Küchenphilosophie, die alle Sinne anspricht - fertig ist das "Konrads". Essen bedeutet im "Konrads" in der "Spree Balance" Genuss für Augen und Gaumen. Alle Zutaten sind immer frisch. Eine Radfahrer Fitnesskarte wird unseren sportlichen Gästen nach der Pause zu neuen Kräften verhelfen, auch Laktose freie Gerichte sind für die Küche des "Konrads" ein "Muss" auf der Speisekarte.
Küchenstillangsam gegarter Spanferkelrücken mit Balsamicoglace, Apfel-Zwiebelragout und Wildkräutersalat
in Olivenöl gebratenes Thunfischfilet mit groben Meersalz, Ruccolasalat, getrockneten Tomaten und Olivenciabatta
mit Whiskeyrahm, Spitzkohl-Tomatengemüse und hausgemachten Kartoffelkrapfen
Ringchaussee 154
03096 Burg (Spreewald)
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Telefon: 035603 759490
Telefax: 035603 759499