Rustikal bei Fackelschein – Kahnfahrt oder Paddeltour

• Begrüßung mit Gänseschmalzbrot, Spreewälder Gurken, 1 Kräuterlikör
• 1,5-stündige Winterkahnfahrt oder Paddeltour, inkl. 2 Glühwein oder Tee
• nach Ankunft rustikales Winter-Buffet bei Fackelschein

Bitte tragen Sie bei Ihrer Anfrage im Feld "Nachricht an den Kahnfährhafen"

• die Personenzahl
• Kahnfahrt oder Paddeltour
• die gewünschte Buffet-Variante pro Person

ein.

Buffet-Varianten
Vorspeise

• Hühnersuppe oder
• Senfgurkensuppe

Buffet-Variante 1 (52,50 Euro pro Person):

• Semmelleberwurst, Grützwurst, Wellfleisch, Sülze mit Remoulade, Quark mit Leinöl
• dazu frisches Brot, Kartoffeln mit Sauerkraut, Schmalz, Kräuterbutter, Senf und Meerrettich

Buffet-Variante 2 (49,50 Euro pro Person):

• Gänsekeule 450 g oder Halbe Ente mit frischem Rotkraut
• dazu böhmische Knödel oder Kartoffeln

Buffet-Variante 3 (57,00 Euro pro Person):

• Spareribs, Minihaxen, Hähnchenkeule, Wildbratwurst mit buntem Krautsalat, Weißkrautsalat
• dazu Kartoffeln, Kartoffelsalat und Kartoffelspalten mit frischen Kräutern

Buffet-Variante 4 (45,00 Euro pro Person):

• 1 Eisbein (1 kg), Spreewälder Sauerkraut & Salzkartoffeln, alternativ frisches Krustenbrot, Meerrettich & Senf oder
• Haxe aus dem Holzbackofen, Spreewälder Sauerkraut, Krustenbrot, Meerrettich & Senf oder
• 2 Hähnchenkeulen mit Soße, Semmelknödel & Rotkraut

Nachspeise:

• Rote Grütze mit Vanilleeis oder
• Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis