Gurken im Spreewaldkahn

Foto: Spreewald-Info.de

Spreewälder Gurkentag

Der Gurkentag feiert die knackige Gurke als den wohl bekanntesten kulinarischen Botschafter der Region Spreewald. Seit 1999 präsentiert der Spreewaldverein e.V. mit diesem traditionsreichen Fest die Vielfalt regionaler Spezialitäten, altes Handwerk und lebendiges sorbisch/wendisches Brauchtum. Als wandernder Ausflugstipp entführt die beliebte Veranstaltung Besucher jedes Jahr an eine neue, authentische Spielstätte, um die kulinarische Identität und die Werte der Dachmarke Spreewald nahbar und erlebbar zu machen.

Am Spreewälder Gurken werden frische Gurken verkauft. Hier liegen Gurken in einem Korb aus Weide. Daneben liegt frischer Dill.

Was erwartet Besucher auf dem Spreewälder Gurkentag?

Der Gurkentag bietet ein abwechslungsreiches Tagesprogramm für Familien, Feinschmecker und Kulturinteressierte. Im Mittelpunkt stehen das Entdecken, Probieren und der direkte Austausch mit den regionalen Erzeugern der Dachmarke Spreewald:

Regionalmarkt & Kulinarik: Im Mittelpunkt stehen würzigen Spreewälder Gurken in zahlreichen Varianten – von Knoblauch- und Senfgurken bis hin zu Schälgurken. Darüber hinaus bietet der Markt frische Plinse, Spreewälder Leinöl, Honig von lokalen Imkern, herzhafte Grillspezialitäten und handgemachtes Eis.

Traditionelles Handwerk & Brauchtum: Erlebe regionales Kunsthandwerk wie Keramik aus Spreewälder Töpfereien, Holzwaren und Naturseifen. Kultur- und Trachtengruppen demonstrieren traditionelle Techniken hautnah – darunter die historische Flachsverarbeitung der Trachtengruppe „Nowa Niwa“ oder das klassische Gurkeneinlegen wie zu Omas Zeiten durch die Spiel- und Trachtengruppe der Domowina Briesensee.

Kultur- & Bühnenprogramm: Unterhaltung mit Live-Musik, Volkstanz sowie Mitmach- und Bastelaktionen für Kinder begleiten den Markt durchgehend.

Regionale Identität: Die sorbisch/wendische Kultur, Wertschöpfung vor Ort und nachhaltiger Landurlaub bilden die festen Pfeiler dieses Festes.

Gurkentag im Spreewald, drei Männer mit Strohüten schälen Gurken

Die wichtigsten Infos zum Spreewälder Gurkentag 2026

Veranstaltung: Spreewälder Gurkentag (Veranstalter: Spreewaldverein e.V.)

Datum & Uhrzeit: Samstag, 1. August 2026 | 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Veranstaltungsort: Höllberghof in der Gemeinde Heideblick, Adresse: Heideweg 3, 15926 Heideblick / OT Langengrassau)

Programm: hier downloaden

Eintrittspreise

  • Erwachsene: 3,00 €

  • Kinder (ab 7 Jahren): 1,50 €

  • Hinweis: Nur Barzahlung vor Ort; der Obolus dient dem Erhalt des musealen Areals

Parken: Gebührenpflichtiger Parkplatz direkt am Höllberghof-Areal: 3,00 € je Fahrzeug

Anreise: Zufahrt über Schilder gekennzeichnet bis zum Höllberghof; ÖPNV-Busverbindung vorhanden (Haltestelle Wüstermarke, Am Spring).

Alles rund um die Gurke

Drei Gläser mit frischen Einlegegurken, Dill, Senfkörner und Zwiebeln gefüllt. Die Deckel der Gläser sind offen. Zwischen den Gurkengläsern liegt frischer Dill.

Gurkenrezepte

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Gurkenrezepte
Ein Gurkenglas mit Gewürzgurken steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sind drei weitere Gurkengläser zu sehen.

Spreewaldkiste

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Gewürzgurke eingelegt mit frischen Kräutern und Zwiebeln

Spreewaldgurke

  • das bekannteste Gemüse aus dem Spreewald
Spreewaldgurke